Sentieri di Vino Rosso Puglia IGP

Sentieri di Vino Rosso Puglia IGP

Bezeichnung:  Rosso Puglia IGP Marzodd

REBSORTEN

Sangiovese 50%, Malvasia Nera50%

HERKUNFTSREGION

Apulien

REBERZIEHUNG

Kordon-Erziehung am Spalier und Gobelet-Erziehung

BODEN

Mittelschwer auf Meereshöhe

TRAUBENLESE

Zweite Septemberdekade

AUSBAU

Im Edelstahltank für 1 Jahr,

Flaschenreife für unterschiedliche Dauer

ERHÄLTLICH IN

Flasche 0,75l

ALKOHOLGEHALT

12% Vol.

VERKOSTUNG

Rubinrot mit granatroten Reflexen, in der Nase drückt es einen Hauch von roten Früchten und floralen Anklängen von Veilchen aus. Es schmeckt frisch und trocken und endet in einem ziemlich anhaltenden Abgang.

SPEISENEMPFEHLUNG

Perfekt, um die gesamte Mahlzeit zu begleiten. Er passt sehr gut zu Gerichten der ländlichen Küche und zu Hauptgängen mit Hähnchen, Kaninchen

und Lamm.

SERVIERTEMPERATUR   14 – 16 °C