Antica Mola

PASTA ORECCHIETTE MIT 5 GESCHMACKSRICHTUNGEN

3,70

Terre Dei Trulli Pasta Orecchiette mit 5 Geschmacksrichtungen 500g

Orecchiette ist eine unverwechselbare Nudelsorte aus der süditalienischen Region Apulien. Diese Pasta hat eine unverwechselbare Form, die ungefähr wie kleine Ohren aussieht, daher der Name, da Orecchiette „kleine Ohren“ bedeutet. Diese besondere Form verleiht der Pasta auch eine interessante, variable Textur, weich in der Mitte und etwas zäher an den Rändern. Orecchiette werden in Apulien oft in einer einfachen Tomatensauce oder zusammen mit kleinen Fleischbällchen serviert.Sie passen besonders gut zu Gemüse oder jeder Art von Sauce, die in kleinen Stücken ist.

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